Proteinbars-recept
Proteinbars med proteinpulver
Recept av tastesbetterfromscratch.com
Enkla proteinbars utan ugn, gjorda med havregryn, jordnötssmör, banan och proteinpulver. Perfekta som mellanmål eller efter träningen.
Ingredienser
Till proteinbarsen
- 3,5 dl havregryn
- 1,8 dl jordnötssmör eller valfritt nöt- eller solrosfrösmör
- 1 mogen banan, mosad
- 0,8 dl honung, agavesirap eller lönnsirap
- En nypa salt
- 1,2 dl malda linfrön
- 2,4 dl proteinpulver
- 2 tsk vaniljextrakt
- 1,8 dl valfria tillbehör: hackade dadlar, torkade blåbär, tranbär eller russin, mini-chokladknappar, kokosflingor eller nötter
Gör så här
-
1
Blanda ingredienserna
Blanda alla ingredienser i en stor skål tills allt är jämnt fördelat. Blandningen ska vara mjuk och formbar, inte torr eller smulig.
-
2
Justera konsistensen
Om blandningen känns för torr, tillsätt en skvätt vatten eller mjölk, alternativt lite extra honung, tills den håller ihop.
-
3
Tryck ut i formen
Tryck ner blandningen ordentligt i RaisingBars-formen så att ytan blir jämn och kompakt.
-
4
Kyl
Låt stå i kylskåpet i minst en timme innan du tar ut barsen ur formen.
-
5
Förvara
Förvara barsen i kylskåp i upp till två veckor.
